お菓子で華やかな彩りを
「MENUETT（メヌエット）」はドイツ語で“舞踏曲・舞踏会”という意味があります。お菓子はさまざまな味覚や彩りで、人に幸せをくれるもの。当店のお菓子を召し上がっていただけるお客さまに、ときに小気味よく、ときに壮麗なダンスのような彩りをお届けするようなお店でありたいと願い、この名前を付けました。
素材と製法へのこだわり
やわらかい生地はしっとりと、かたいものはパリッと。風味と食感を意識しています。生地には、上品かつコクのあるクリームを合わせます。そして、おいしいお菓子を作るためには、良質な材料が欠かせません。たとえばイチゴは、香りも味も一級品の地元・千葉県「そのべ農園」さんから。チョコレートはベルギー産の高品質なものを。本当においしいお菓子のために、細部までこだわっています。
いつでも自家製のできたてをご提供
ケーキなど洋生菓子は30種類以上、バームクーヘンやマカロンといった焼き菓子は50～60種類ほどを取りそろえています。お菓子はすべて品質管理の行き届いた自家製でお作りしていますので、当店こだわりの味を、フレッシュな状態で安心してお楽しみいただけます。
「檸檬のバーム」
農林水産大臣賞受賞しました！
当店の「檸檬のバーム」が、“お菓子のオリンピック”ともいわれる国内最大のお菓子の祭典「第27回全国菓子大博覧会・三重」（お伊勢さん菓子博2017）で、農林水産大臣賞を受賞しました（約2,200点出品）。千葉県産の鶏卵と瀬戸内産のレモンをふんだんに使用した、爽やかな風味が魅力のバームクーヘンです。TV番組でも紹介された人気スイーツを、ぜひご賞味ください。